兰州方沁茶艺职业培训学校

开办背景

兰州缺茶艺师吗？

在如今这个生活品质不断的时代，甘肃、青海、宁夏西北地区各省很缺茶艺师，各类茶楼和茶文化运营店开出元的工资招不到茶艺师。但更缺茶艺技师/教师，因为元也请不到的茶艺技师/教师。

兰州茶艺培训结业的学员去向？

“茶艺技师/教师”毕业后，可选择高薪（5000-10000元/月）到“名优茶企”就业，或独立自主开展茶艺培训去创业。

首届教师班学员卢薇

教师班学员实操练习

为规范茶艺培训行业，正确传播茶文化知识，兰州资源环境职业技术与兰州芳沁茶艺培训学校联合打造了“甘肃省首届茶艺技师/教师班”。开班后，得到了新老学员和高校一致好评和高度认可，社会反映强烈，各大茶企纷纷派人或人参加。通过对首届茶艺技师/教师班的认真总结和市场调查，我校再次组织、协调更的教学团队、管理团队，隆重推出’’2020兰州寒假春季茶艺技师/教师班“。欢迎莅临学校考察、咨询、报名。

第二届茶艺技师/教师班，期待有你

班级介绍

兰州春季茶艺技师/教师班，是高等学府+民办+兰州的茶艺技能工作室，联合打造的茶艺技师/教师进修班，师资授课，使同学们务必“学得会”，“用得上”，绝不“误人子弟”。

 课堂风采

主讲茶叶风味特点与产业发展，用风趣幽默的语言给茶艺技师/教师精品班学员讲解了茶叶风味的特点，尤其是把其中的茶叶化学成分讲解的简单易懂。他认为：茗有三色明亮就好，茶有五味爽口为上，形状各异并不重要，香味协调就是上品。茶行业需要创新、开放，市场需要的，就是较好的。

李老师课堂风采

李老师主讲茶学研究进展与科学饮茶，围绕“茶产业特征”进行扩展，从茶园到茶杯，跨越三大产业，运用众多数据和案例将茶产业的现状呈现给大家，他认为茶产业属于朝阳产业，发展空间很大。然后给大家展示了目前已产业化开发的的茶叶功能成分，并教授学员如何系统性学会健康饮茶。他授课的一大亮点就是，让学员们懂得学茶不但要有高度，还得有态度，专业与市场运用需互相结合，方能大有作为。 

课堂风采

主讲茶叶审评与检验学，将理论知识与实际操作相结合，带领茶艺技师/教师进修班学员认识了评茶用具，学习了评茶程序、评茶项目、六大基本茶类的品质特征与审评，并在晚课上带领大家进行了六大基本茶类的审评。她的态度随和而又严谨，经常说：只要学员喜欢，再晚我也陪他们一起“玩”茶。

王老师课堂互动

王老师主讲成人学习原理、讲师授课技巧和教师授课标准化设置。授课中王老师带来多个小游戏不断地调动学员们的积极性，让学员们在欢快愉悦的氛围到知识，同时对于自己在今后的授课过程中的开头、主题和结尾都有了相应的要求与技巧，为学员们今后授课提供了标准与示范，她说：教师是挥洒智慧和灵感的职业。作为考官，她对这次茶艺技师/教师进修班的学员非常满意，经过几天的学习，学员们的讲课技巧都有了很大，从课程结构完整度、文化色彩、礼仪气质、语言表达、教具使用规范等进行了点评。同学们说，听王老师授课，总是那么好懂，时间总是那么短暂，她是同学们心目大大的偶像。

兰州茶学

实操学习，演讲4天

9:30-20:30 地点，华夏茶学总校（实际上课地点以学校通知为准，16、17、18、19日学习，晚间有和综合练习安排）。

2020寒假兰州茶艺培训“茶艺技师/教师班”课程表

学习内容和方式

茶树栽培育种学

茶叶审评与检验学

六大茶类鉴赏实践（黑、红、白）

名优茶加工学

茶叶风味学

六大茶类鉴赏实践（黄、青、绿）

标准授课技巧+专业授课控场技巧+教师职业素养

综合和练习

理论课件学习+课件教学指导

按照理论课件授课

完成初步演讲

达成理论授课要求

综合和练习

实操视频学习+视频教学指导

按照视频授课

完成初步演讲

达成视频授课要求

综合和练习

理论和实操综合练习+理论和实操综合考核对不能达标的同学进行+考核

到兰州确定住宿

1、课程表详情如上（以实际上课内容为准）；

2、实操分为学习、练习、试讲、毕业讲。一班分四组，每组单独教室轮流练习和授课考核；

3、理论进修分现场评审、交流、晚间研讨，；

4、学习方式，由浅入深，循序渐进，，直到全部掌握。学习内容《茶具》《白茶》《绿茶》《红茶》《花茶》《普洱茶》《乌龙茶》7个教学内容。

报名要求和条件

1、热爱茶艺文化；

2、具备3级茶艺师资格或能力；

3、具备高中以上学历或能力；

报名资料提交

1、身份证复印件1份；

2、2寸白底照片1张及电子稿；

3、职业资格等级复印件1份；

4、较高学历复印件1份；

5、填写学习申请表（到校填写）