我们小吃培训学校创立于2008，先后在山西太原，郑州，上海，济南等多地成立了12家餐饮培训学校，更是培养了一批又一批的餐饮行业的精英。

一、小吃类:传授秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、酸辣粉、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、武汉热干面、朝鲜面(冷、热)、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇香辣椒油、奇香不辣红油、砂锅土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨王、重庆火锅、川味麻辣粉、花生蒜、大料高汤等风味小吃制作方法及配方.

二 、油炸类：炸牛排、炸鸡腿、无骨香鸡柳、炸里脊肉、炸鸡翅、炸棒棒鸡、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、汉堡包，脆牛排、铁板鱿鱼、酥香鸡骨串，香辣肉串，菌类，蔬菜类等特色油炸系列。

三、早餐类：兰州拉面、羊肉烩面、武汉手工馒头、油酥烧饼千层饼、川北凉粉、鸡蛋灌饼、煎饼果子、四辈水煎包、羊肉砂锅烩面、刘记羊肉汤，逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、上海大油条、四辈水煎包、东北金丝饼等早点系列小吃。

四、卤肉类：九州香排骨、罗锅香酱肉、五香酱牛肉九九鸭脖，骨里香烧鸡、烤鸭、乡巴佬卤蛋、红焖羊肉。

五、 冷饮系列：冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒雪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫红茶、果汁、果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、较新流行的时尚冰点。

六、 烧烤类： 烤羊肉串 、烤鲜鱼 、烤羊内腰 、烤羊外腰 、烤羊排 、烤羊鞭等烧烤系列

我们跟别人的不同点就是，我们会把包括配方在内的所有做法毫无保留的教给学员，而不像许多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员能不限制的学习一直到学会为止，有问题随时能咨询我们，大凡我们这边培训出去的学员我们肯定会定期跟踪指导。

另外在临汾小吃培训学校学小吃不要合作费，只收取技术培训学费，不控制配方和关键做法，每个项目的配方，我们肯定会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们肯定会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员往后开店经营的采购问题。