俗话说，生意做遍不如卖饭。投资都是有风险的，拥有一间自己的门面是十分稳妥的投资，做餐饮更是稳赚不赔。选好自己的经营产品更是重中之重。我们做餐饮培训20年，学员遍布，无论在哪都有我们的老顾客，所以您不需要为顾客群体而担忧，顾客只会越来越多。生意更是稳赚不赔。小投资大回报；

卖卤肉赚钱吗？行业资料显示，卤肉店的利润保守估计都在30，一般一家中等规模的卤肉店的日营业额通常情况下都会达到千元以上，大概在1500-2000元之间，每天的净利润500元左右，除去每月各种开支4000元，那么，月利润就在1万元左右，年利润起码在10万-15万元。卖卤肉赚钱吗？如果经营状况好的话，利润还会更高。

卤肉店赚钱秘诀有哪些？
1、卤肉店一般不要开得太大，因为卤肉属于速食类产品，一般不会有积压情况，开大了也是浪费租金。如果店面稍大的，可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里，对那些没有条件租店经营的，则可租一个摊位，或是购置一辆小吃车，这样可以节省很多成本。
2、一家正宗的卤肉店好有一至两种本店的主打产品，同时还要注意，要随着季节的变化和消费者口味的需求，不断推出新产品，从而形成自己的风格特色，有了特色，自然就会吸引更多的客源，那么销量也就稳步上升。
3、卤肉店食材原料应该从正规渠道进货，以防劣质肉品混进店中，这样不仅损害了消费者的利益，同时还会毁坏店面声誉，这样两败俱伤的局面谁都不愿意承受。另外，卤肉店的服务要到位，平等待人，平等接物，要让客人倍感亲切，如果是外卖配送的话，特别要注意送货时间、地址等细节，以免造成不必要的损失。

为什么你的卤肉生意非常差，原因出在了哪里？①颜色：正宗的卤肉颜色很自然，它不会特别的鲜艳，太过于鲜艳十有八九就是加了人工色素添加剂，这样的卤肉还是不要卖的好。而如果你的技术是在这样一个教你使用添加剂的培训公司学的，那真为你感到悲哀，这样不靠谱的公司其他学员遇到还是有多远躲多远吧！②味道：很多人觉得，正宗的卤肉用鼻子闻的出来吗？答案是肯定的。一般来说，符合要求的卤肉味道闻起来很醇正，这样的卤肉也才会受到消费者的喜爱。毕竟次购买不知道真假，回去尝了自然尝的到口感。口感不好，以后自然不会有人购买。

卤肉培训 哪里学卤肉技术 豫香园30年的老汤卤制，绝不添加任何色素或其他添加剂，让顾客吃得放心。让您卖的更放心。自主经营。销售更自由，让您不为顾客发愁。

　　豫香园卤肉培训凭借多年餐饮业经验，吸取中华卤腊卤烤文化精髓和南北口味特点，融入国外美食精华，实现卤烤、卤腊组合，结合现代工艺，运用中医中药食疗理论，精选并融合多种天然中药材及天然食品香料，秘制成“豫香园餐饮特制鸡鸭用料”通过运用邯郸市豫香园餐饮研制的中药秘制配料和独有的烤制工艺加工后的卤鸡烤鸭食品色泽金黄，香酥滑嫩爽口，香气四溢，沁人心脾，吃在嘴里满口飘香、醇香浓郁，令人食欲贲张，男女老少特别爱吃，食后上瘾，越吃越想吃，让人流连忘返，百吃不厌。豫香园教学方式：
1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，。
3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。
4、中华豫香园培训中心向学员：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

豫香园常年培训卤肉熟食品种：
卤一手系列：留香鸡、油烫鸭、百味鸡、芙蓉鸭...
香辣系列：香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣凤爪、香辣鸭翅、香辣鸭掌...
麻辣系列：麻辣鸭、麻辣鹅、麻辣鸡...
盐水系列：盐水鸭、盐水鹅、盐水鸡、盐水牛肉、盐水猪头肉...
酱卤系列：酱牛肉、酱鸭、酱鸡腿、酱板鸭、酱花生米...
油炸系列：木子鸡、脆皮鸡、童子鸡、牙签肉、琵琶腿、鸡柳...
烤制系列：脆皮烤鸭、片皮烤鸭、啤酒烤鸭、烤鸡、烤鸡排...
凉拌系列：夫妻肺片、藤椒鸡、凉拌猪头肉、凉拌蔬菜、凉拌豆制品...
熏泡系列：腊肉、熏肠、泡椒凤爪、泡椒鸭爪、...
五香系列：牛肉、鸭翅、翅尖、凤爪、大肠、猪头肉、猪耳朵、猪蹄...
川卤调味系列：红油制作、香油制作、豆豉油制作、藤椒油制作...（不加任何添加剂、色素、香精，制作）
猪肉系列：卤肉手、卤肉肚、卤肉头脸、卤肉耳、卤五香肘花、卤肉心、卤肉大肠、卤肉肝、卤肉肺
鸡肉系列：卤全鸡、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸭、脖、卤蛋类、卤豆腐干、卤豆腐皮