冷吃牛肉兔子系列技术教学

市场价:电询
关注度:26 评价:5分 开课时间:随到随学
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冷吃牛肉是四川自贡的特色传统美食制作原料主要有牛里脊肉、大葱、香料等食材,注意将牛里脊肉切好,大小要均匀,不要太薄。


。食盐为百味之祖,自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。以牛腿腱子肉,大葱,香料等食材制作。天然香料,民间秘制配方和工艺闻香口水直流,地道四川风味,正宗地方特色,重辣轻麻,直呼过瘾,浓香扑鼻,美味可口


四川自贡是有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴

培训内容

 

  1.冷吃兔的系统性制作步骤;

  2.冷吃兔秘制配料、香料的选购;

  3.冷吃兔食材的预加工实操;

  4.冷吃兔味型实操确定;

  5.冷吃兔系列味汁的实操调制;

  6.冷吃兔加工的基本工艺实操;

  7.冷吃兔的拌料实操;

  8.冷吃兔系列调味的注意事项;

 

服务:

a. 传授整店输出模式,学员想开分店更!

  b. 数十位专业培训师,全天候研发高精尖创新菜品,后期配方再升级全免费!

  c. 我们鼓励和支持学员做大做强,培训导师”开店指导”课堂全免费!保你开店!

   d. 本地培训师面对面教学更专业,更可量身定制开店系列套餐!

 

我们:老师一对一授课,随到随学,为止,不限制学习时间。

学餐饮小吃技术就来成都蜀名厨小吃培训,我们将为你竭诚服务


更新时间:2022-10-04 11:13:25

机构介绍

       成都蜀名厨小吃培训学校,技术和口味有保障,在我们成都蜀名厨小吃培训学校不管您是学习开店小吃,还是学习流动摆摊小吃,我们都是包教包会的,学到学员满意为止,学不会的可以免费回来再次学习,但是这种情况是少之又少的,因为在学习过程中,我们全程都是让学员亲自动手操作,每一个菜都不限制遍数,老师先带着做示范,老师教过后,学员在自己下手操作练习,老师在旁边指导,所有的细节问题都指导得非常到位,所以,你几乎都不用担心其他什么样的问题了,包括没有任何餐饮方面经营的学员,也完全不用担心,因为学习时候老师会也会教怎么去做营销,包括店面设计,开业宣传,服务方面都会教的。

  成都蜀名厨餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信第一、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。

  学校成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。

  企业宗旨:传承和发扬中华特色美食文化,使更多人通过经营蜀名厨美食创业成功、同时也能够为更多的人提供更加美味、健康的美食!让每一个想创业的人,都能通过我们实现其人生价值及财富梦想!

       来蜀名厨学习的优点:

  1.培训种类齐全,拥有300多个培训项目。

  2.拥有十多年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!

  3.全国连锁,知道全国各地的口味情况。

  4.拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。

  5.国家级厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。

  6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。

  7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。

  8.免费开店指导课程,技术指导,经营方式。

  9.场地大,环境优雅。学习期间心情更舒畅。

  10.学员学习氛围好。

 

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成都蜀名厨餐饮管理有限公司 V3 公司
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