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豆腐脑是用大豆制作而成,含有丰富的营养价值,长期食用还能美容养颜,是非常不错的早点,适合小本经营投资。豆腐脑的配方制作方法:食材准备:韭菜、榨菜、黄豆、面粉、香菜、蒜水黄豆提前用水泡发,用机器打制成浆。打好后,倒入锅中,用小火烧开,在此期间反复搅拌,防止粘锅。在碗内倒入适量内脂,准备好蒜水、香菜,榨菜切好后存盘备用。豆浆烧熟后倒入碗中,将内脂冲开,盖上盖静置即可。
豆花的传说。豆花又叫豆脑,属于豆制品。据传说,豆脑起源于西汉淮南王刘安,汉武帝时,汉高祖刘邦之孙刘安承袭,被封为淮南王(刘安为徐州籍),他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件,发明了豆腐。
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②:凡在晋中市客运站总站下车的学员,下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③:凡在晋中高铁站下车的学员,高铁晋中站上车 205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。(推荐太原南坐车方便)
④:凡在榆次火车站下车的学员,晋华医院乘坐901路使赵下车即到。
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