厨掌柜小吃培训学校教做的过桥米线具有高弹性之特色，口感舒适，经常食用有清胃之功效，深受广大顾客好评。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称，常食用有美容养颜之功效。晋香源米线一直广受消费者欢迎。

在具体烹制中，以精心熬制的老汤为特色，在传统的小吃配料基础上，加入二十多种名贵的中草药料，以人体健康为主，经过合理配比加工而成。米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香，特别是深得年轻女性和学生们的厚爱。

过桥米线是属于滇菜系的，是属于云南特有的小吃，苏滇老师介绍，过桥米线主要是汤料和佐料的添加，加上辅料、主食米线，表面覆盖油层，汤汁滚烫，来达到味鲜、汤美，米线的种类有很两大种类，一种是纯手工工艺，大米发酵打磨制作的，米线劲道，清香，另外一种是机器制作，但是存储方便，方便携带。老师按照“正宗云南过桥米线”制作技术基础上结合不同地区的口味改酿成大众都能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣的口味，成为小吃市场上一道靓丽的美食小吃!

山西厨掌柜小吃培训面向全国招生（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛）

山西厨掌柜小吃培训学校

联 系 人：张老师（加微信看现场培训视频及了解多活动内容）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息微信与手机同号！

地址：山西省晋中市榆次区汇通北路与使赵解交叉口，小吃培训

乘车路线：

①：在太原南站可以对面乘坐901路榆次区使赵公交站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约。

②：凡在晋中市客运站总站下车的学员，下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。

③：凡在晋中高铁站下车的学员，高铁晋中站上车 205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。（推荐太原南坐车方便）
④：凡在榆次火车站下车的学员，晋华医院乘坐901路使赵下车即到。

⑤：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。