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　　蜀妈万州烤鱼培训流程:

　　步：先学用几十种食材，慢慢炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键;

　　第2步：制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成;

　　第3步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩;

　　第4步：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜， 这样全 套的烤鱼技术就成功掌握。不限制学时，包教，学会为止，一般学1-3天，根据学员接受能力而定。

　　蜀妈万州烤鱼培训味道:重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(鱼的宰杀、腌制、烤制、烧法、烤鱼酱料熬制、18种天然的香料、秘制红油技术。鲜香酱料熬制、外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷)!学万州烤鱼哪家正宗?醇香浓厚香味悠长。

正宗烤鱼技术在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好？学费多少成都蜀妈正宗烤鱼技能练习从选料，配料，腌制，炒料，火候，汤料勾兑，装盘等每一个细节都是很讲究的，缺一不可，有必要通过经验丰富的师傅尽心教导和学员自身重复操作才华抵达效果！我们通过不断改进，使产品的味道、口感、颜色等各方面均抵达了很高的水准。只需吃过此烤鱼的顾客，必定成为你店的忠实顾客。

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