啤酒鸭火锅是近两年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。哪里可以学啤酒鸭火锅？豫香园啤酒鸭火锅现面向全国海内外招生培训（北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、*、台湾省),边远地区不方便来人的，我们开展远程视频教育培训，确保成功。

豫香园啤酒鸭火锅的口味：汤鲜味美酸香扑鼻皮糯爽口肥而不腻。老鸭汤火锅的营养功效：老鸭汤属清爽滋补型，食营养滋补健身，而鸭肉本身就具有补虚的作用啤酒鸭火锅特点：鸭汤咸鲜适度 鲜又带酸 微有辣味 清淡可口 酸鲜开胃也是上等汤菜品红油啤酒鸭特色：传统工艺，百年秘制，采用2年生的优质笨鸭为主要原料，精心调制，口味独特，肉香味美，回味无穷！鸭子的营养价值：鸭肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等功效。鸭肉营养丰富，特别适宜四季实用。可补充消耗的营养，多食可延年益寿！

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园啤酒鸭火锅培训内容：

1、学习吊高汤的方法和技巧。2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、啤酒鸭锅底底料的识别和配方。4、啤酒鸭火锅香料的识别和配方。

5、糍粑辣椒的制作方法。6、啤酒鸭火锅底料的炒制方法。

7、啤酒鸭的加工方法和炒制方法。8、啤酒鸭火锅味型的调配方法。

9、啤酒鸭火锅秘制味碟技巧。10、红油和老油的处理方法。

11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。12、啤酒鸭火锅主要原材料的好坏识别等。

打工不如创业，新乡市豫香园小吃培训学校，拥有多个小吃项目。为小本创业的人士打造一个全新的平台，让你稳赚财富人生！目前豫香园小吃正在全新升级，我们会根据目前市场上的发展情况,及时的跟进市场潮流,把握市场发展方向,并且根据学员的市场需要进行口味调整，让每一个学员开店过程中,都能合理的搭配品种,同时提供原料和设备，一站式保姆服务，确保您创业无忧，已经成功的让上万名学员成功开店。