请问披萨技术在哪里可以学习-零失败的做法

　　披萨作为近期餐 饮市场上发展不错的项目，并且作为目前发展不错的特色小吃项目，同时也都受到了不少的披萨店的经营者们的关注和青睐，但不得不说的是，现在创业选择开家披萨店还是很不错的，而对于这类项目在创业门槛上相对是较低的，但是披萨店的新手完全没有开店经验如何?没关系，下面就来手把手教各位，到底要如何才能经营好家披萨店。

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　　项目教学： 披萨项目教学

　　培训安排： 每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，我们不限制学员的学习时间。

　　课程班型： 工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。

　　作为经营者，在开披萨店需要先认识到其在市场上的前景。披萨作为刚兴起的且较为年轻的美食，尽管有很多爱好者，但是就披萨店在前期的市场的调查工作是必不可少的。而披萨的目标消费人群相较年轻，因此披萨店可以更好的迎合年轻顾客的喜好，可以提供很多口味提供披萨店内的顾客们选择，还要去不断的在披萨店的经营过程中研发新口味。

　　培训内容： 奥尔良烤鸡披萨、鲜虾披萨、巴西烤肉披萨、榴莲披萨、培根披萨、海鲜披萨、麻辣牛肉披萨、黑椒牛肉披萨、鸡块披萨、台湾烤肠披萨、墨西哥烤肉披萨、田园披萨、香蕉披萨、菠萝皮萨、黄桃披萨、全芝士披萨、香辣鱿鱼披萨等

　　培训地址： 北京朝阳区小红门城环城创意园

　　咨询老师： 咨询王老师(偷偷告诉你们，咨询你们王老师有优惠哦!!!)

　　开披萨店的除了要了解品牌市场外，还有一点就是做好自己的披萨店在市场上的定位，不仅仅是披萨店，别的项目在开店时都是要定位好自己的目标群体。而就目前的披萨店的项目，虽说老少皆宜，但主打人群还是学生和年轻人，因此在开披萨店时需要经营者们去多多的注意位置问题，可以将披萨店选在人流大且能让人注意到的位置。

　　培训时间： 随到随学从不限制学员的时间，学习的时间可以能会有些长，应为要教授你披萨全套技术，每一位学员学会。

　　住宿问题： 应考虑到学员的位置可能距离远所以培训中心提供住宿，统一安排!培训中心提供住宿，统一安排!

　　培训方式： 老师一对一指导手把手教学，随到随学.从材料到成品.亲自动手实践.现场操作练习.

　　开店前，经营者还要掌握好制作产品以及和披萨店内的其他产品制作方法，并且要注意，所作出来的产品在口感上可以吸引顾客二次到披萨店内用餐，若是披萨店的经营者没相关经验，这就要提前去学习技术，或聘请专业的小吃厨师。在这里需要注意，披萨店的若是聘请外人的话，那么是要注意厨师的稳定性，因为后期一旦厨师离职，对披萨店所造成的影响是很大的。

　　项==目==种==类：早点系列--面点系列--特色面条系列--老北京特色小吃系列--路边摊大排档系列--小吃系列--快餐系列--粉类小吃系列--火锅系列--家庭厨艺系列--糕点系列--烤肉系列等!

　　开店所需要的设备如烹调设备：小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等