正宗里脊肉夹馍培训到长沙食为天 长沙里脊肉夹馍培训

编辑:长沙曾食坊食品研发有限公司 2017/09/14 10:39 人气:0

正宗里脊肉夹馍培训到长沙食为天  名师指导学会为止

肉夹馍

   西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉 馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。    里脊肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风味酱,吃后让人回味无穷。制作时,选取上等里脊肉,按照我中心提供的独特秘方腌制,然后在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,整个制作设备,就是一个铁板台,投入少,回报快。    土耳其夹馍,需要一台旋转式烤肉机,肉加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料夹入特制的馍中。可利用牛、羊、鸡等肉制作,风味独特,口味鲜香,吸引顾客眼球。   


联系人;欧阳

培训热线15526457859(微信电话)

培训QQ:996851186

培训地址:湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面农民新村57栋

联系我一人学费可以2个人来学!

温馨提示:提前预约可以提前安排课程!

培训内容:

1.发面的配比技术和和面手法;

2.所用多种调味料认识及性能;

3.肉夹馍的秘制肉馅配方及实际动手操作;

4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧;

5.肉夹馍的制作设备使用维护及采购信息。

6.肉夹馍的各种调料的认识及采购信息;

7.肉夹馍的店面选址及经营管理技巧。 

学习过程:    

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。    

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。   

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。    

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


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