【杭州食为先小吃培训学校】东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。更多课程详情或预约免费试听体验课程，请联系在线值班老师！！

项目名称：麻辣香锅

项目品牌：食为先

学习内容：麻辣香锅全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：2-4天

学习方式：现场手把手教学，学员实际操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：免费技术升级

麻辣香锅项目简介

项目  开店赚钱

麻辣香锅，荤素搭配，急火快炒，营养美味，神秘配方，让人一吃上瘾！各种颜色的荤素食材搭配在一起，看上去已经觉得天南地北的食材融为一体，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。　

麻辣香锅属于大众化消费，口味麻辣鲜香，别具特色，经营模式简单，投资少，成本低，没有开店经验也可操作经营运转。

麻辣香锅培训内容

学好真技术  何愁没生意

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.各种调味酱制作。
5.素菜的选择，处理方法。
6.主料的腌制及处理方法。
7.红油、卤水的的制作及保存。
8.麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

麻辣香锅项目培训方式

系统学习  专业指导

本公司所授此项技术为正宗麻辣香锅口味,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。

麻辣香锅项目培训时间

  随到随学  学会为止

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。

1.品种有：麻辣牛肉锅 麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等；

2.出品快：所有的材料可以准备、顾客点单后可以很快上餐；

3.吃法多样：可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜；

4.品种多：除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻；

5.食为先每个月都会请在真功夫工作过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；

连锁品牌

专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支

提供学费分期

不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

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