杭州酷德教育蛋糕面包开店培训
课程导读：
【酷德教育】 杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。自成立以来，酷德教育不断跟进教育市场需求点，不断完善教育途径效力系统更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！
杭州酷德培训课程
英试调酒课程
英式调酒师
鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代较早在合资饭店宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的。较后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。
英式调酒师培训分为：初级英式调酒师、中级英式调酒师、英式调酒师
英试调酒课程内容
英试调酒课程
收费标准：（一）英式调酒师培训班
英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，
英式★★初级英式
学习内容：1.认识洋酒、 2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、 4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识
7.基本调酒知识、 8.鸡尾酒调制方法
学 期： 5天
结业待遇： 毕业后可获得劳动局颁发的初级调酒师资格，优越者可工作。
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英式★★中级英式
学习内容： 1.熟悉各种调酒用具、 2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、 4.蒸馏酒之六大基酒
5.配制酒知识、 6.管理技能要求及标准
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制（实做）
学 期： 5天
结业待遇： 毕业后可获得劳动局颁发的中级调酒师资格，优越者可工作。
英式★★英式
学习内容： 1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、 4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、 6.香槟酒知识
7特色鸡尾酒
鸡尾酒实操内容
螺丝钻
白兰地亚历山大
特基拉日出
自由古巴
黑俄罗斯
青草蜢
红粉佳人
百家地
玛格丽特
威士忌酸
金汤力
秀兰邓波儿
比基尼炸弹天使之吻
伏特加（纯饮）
绿色泡泡
雪球
借酒壮胆
蛋挞
玉女
三重惊喜
蓝色夏威夷
海滩球酷人
当心
中国蓝
酥饼达夫特调
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苹果可乐
波士黑加仑苏打
的爱
天堂鸡尾酒
蓝色玛格丽特
湿毛毯
珍珠港
恋恋蜜桃
草莓巧克力酥饼
酸味苹果马提尼
杏仁酸饮
（子弹系列鸡尾酒）
香蕉起司蛋糕
蓝色敢死队
樱桃梦境
拐杖糖
外星人脑溢血
五点之后
雪鞋
神风突击队
樱桃手榴弹回来吧贝蒂
草莓高潮
苹果派
B52轰炸机
调情
十二星座鸡尾酒
水瓶座鸡尾酒
双鱼座Pisces鸡尾酒
白羊座Aries鸡尾酒
金牛座鸡尾酒 双子座鸡尾酒
巨蟹座Cancer鸡尾酒
狮子座鸡尾酒
处女座Virgo鸡尾酒天秤座Libra鸡尾酒
天蝎座鸡尾酒
射手座Sagittariu鸡尾酒
摩羯座fever鸡尾酒
备注1.我们向广员承若包教，不会可以再学
2.外地学员可以报销100％的火车硬座，高铁动车50， 50％的卧铺,50％的汽车（飞机票除外）
上课时间：
白班、晚班、周末班三种（详情请咨询我们）
全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00
业余班：晚上：18:30-21:00
周 末：8：30-16：00（每周六或周日全天）
课程周期：
以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。
报名须知：
1、外地学员，需食宿，和老师预约沟通。
2、学费不包含食宿费用。
3、校区顾问会不定期回访学员情况，请学员配合顾问回访。
4、课程调换或改期，需到校区和课程老师沟通。
5、报名完成后保留好报名票据，以及课程老师电话。
6、优惠活动请和报名老师咨询了解。
竭诚为您服务，如需帮助，请在线联系值班顾问，顾问会较好时间安排课程老师电话和您沟通介绍！
更新时间:2024-03-27