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小火锅相对于普通的火锅而言，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。较早流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现，是火锅的新型吃法，又一种新时尚。小火锅有麻辣火锅，清汤火锅，海鲜火锅等。

重庆小火锅培训的汤卤的讲究非同寻常，各家小火锅店都有自已的“看家功夫”。每当新开一家小火锅店总有不少人趋之若鹜。当然，技低一筹者必然会变得门庭冷落。正宗的重庆小火锅技术培训哪里有?

旋转小火锅的制作很是简单，做好底汤就可以，到鲜天下可以学到重为技术要点的火锅中心环节底料的炒制技能、红油制作技能，使学员学成后到达独立开店的水平，鲜天下培训学员实用实在的技术。正是重庆鲜天下的小火锅培训团队，这永恒的追求，得到了非常多投资创业者的信赖，创造一个非常不错的商机!旋转小火锅教学培训，重庆鲜天下从食材到用具，各个环节均达到统一的高标准、高质量，投资创业者的利益。

小火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂，油污脏乱，小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在时尚，的环境中惬意享受美食。开一家这样的小火锅店，投资创业者都愿意，可是开店是需要技术的。鲜天下的教学团队特制底料，大厨精心秘制配料，底汤营养丰富，再配以各种辅料，营养及其丰富，特色十足!教你学正宗技术配方，让你能够独当一面!

鲜天下小火锅技术培训中心，引进全新的台湾潮流吧台就餐模式。秉承一人一锅的时尚理念，是一个人也能涮的小火锅，更是一群人嗨翻天的大锅王，百样食材随意搭配，几十种锅底为您所选，迷你的投资，亲民的价位，打造超高的翻台率，开辟了火锅盈利无死角的全新局面!核心秘方丝毫不保留的传授给每位来学习的学员，让您不用担心受制于人，更不用担心合作总部突然消失使您的高额合作费血本无归。

河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理

地址：新乡市红旗区新飞大道汽车东站南200米路东

乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下，高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。

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