鲜天下餐饮小吃培训羊蝎子的选购，处理方法; ②汤料炒制制作;③清汤、酱汤、麻辣汤制作方法;④煮制羊蝎子的技术和食物保存; ⑤学员自己动手操作，掌握口味的变换，食材配比等，老师手把手教学，随到随学，学期不限，直到学会为止。我们不合作所有的配料、配料比例，原料采购点、制作方法都毫无保留的交给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。所有制作流程都会让学员反复练习，直至熟练掌握。⑥口味种类：麻辣味、辣香味、酸辣味、酱香味、五香味、咸鲜味。

鲜天下羊蝎子火锅培训：　

一：羊蝎子火锅鲜明的品牌形象，良好的口碑，的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。

二：鲜天下对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为羊蝎子火锅源源不断推出新美食提供有力。

三：投资小，经营灵活;

四：推出10多种特色羊蝎子火锅。

五：独特美味秘制配方，**全部传授，正宗。

2019特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等

羊脊梁，形状酷似蝎子，在北京俗称羊蝎子。因为服务员端上来的羊蝎子在锅内香气浓郁、颜色深红好看，这个羊蝎子到了外地有的称为：红焖羊排、羊肉的居多，实际上就是一个产品。以其为主料炖制的羊蝎子/羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是眼下中华美食。

羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可立见功效。

羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白、富含钙质（民间常以此医治骨质疏松症者）。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。

河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校负责人:赵经理  

地址河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道交叉口汽车东站下车即到 

乘车路线：河南省新乡市火车站和汽车总站坐 5路 6路 7路公交车到汽车东站下车

高铁东站乘坐56路公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮技术培训中心

（为了方便学员，下车打电话可以接您一下）预约学校有专车免费接送

开一家店，自己当老板是很多人的梦想，而合作鲜天下餐饮培训是你实现梦想的地方。鲜天下餐饮培训合作速度快，口感佳，味道好是其主要的，一直以来都非常受现在年轻人的欢迎，很适合当下的小吃文化，鲜天下餐饮培训迎合市场，跟市场需求达到共鸣，不断的精彩呈现出各种各样的特色小吃给消费者。想、想挣钱，就加入鲜天下餐饮培训，让鲜天下餐饮培训与您携手共创一个美好未来！