从月亮馍的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。

地址：新乡市红旗区新飞大道汽车东站南200米路东

河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理

乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下，高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。

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特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等

学做月亮馍技术培训学校,新乡市鲜天下小吃培训也是河南一家能够面向各种不同年龄段及不同创业者，而且能按照顾客所需传授技术的培训。以手把手，一对一，小班教学，全部实践操作的培训模式，量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮市场的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务体系。

俗话说人靠衣装马靠鞍。做小吃不仅仅味道要好，卖相也是不可缺少的。月亮馍的问世，引起了小吃界的狂热追捧。月亮馍不论“外表”还是“内在”都占据着极大的。那么问题来了，到哪里可以学习到正宗的月亮馍技术呢？小编来帮助大家，专职为大家排忧解难。

月亮馍，非常有诗意的名字。相信大家都知道满大街卖的都是烧饼、肉盒、火烧等等面食，还有一种据说来自陕西西安的白吉馍。它们的名字一如它们的模样，质朴无华，吃起来耐饥饿。 倒是这新来的月亮馍，给人一种浪漫的遐想，似乎喧闹的街头，真的冉冉升起一轮皎洁的月亮。月亮馍其实又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。鲜天下月亮馍培训内容 ：1.和面技术 2.皮子制作过程 3.蒸制过程 4.粉蒸肉的制作过程 5.鸡柳的煎制过程 6.酱料的制作过程 。

鲜天下培训——学员可进行实地考察品尝，满意后，性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，不限教学时间，学会为止！

学习培训方式：一对一培训，以实践操作练习为主，不限时间，时间自由，直到学会为止。

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郑重

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