无矾香酥大油条技术，已经申请专利，无矾香酥健康油条价格低廉，不含明矾，不含碳酸氢胺，不含洗衣粉，不含油条精，不含膨松剂，制作，面团发酵速度快，耗油低，出油条多。炸出来的油条外酥内软，体积蓬松大，同样大的面团，炸出来的油条体积是老传统油条的两倍，皮薄，空心透亮，颜色金黄，无异味，不苦不涩，凉而不硬，适应摆地摊，开店或大型生产批发，和面手工机器均可，炸出来的油条营养丰富，是一种对人们健康有益的绿色食品，很受广大顾客的欢迎。现在已经演变为全国不分地域的一种常见早餐种类。

油条是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点。好多人误以为，宋朝时，民间通过炸制一种比方是油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看作油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不可以考证。

无矾油条，现在和胡辣汤，豆腐脑，包子，并列早餐必备的项目，早餐的需求很大， 一般上班族都是就近行色匆匆，所以只要选择好地点，比如家属区附近， 或者写字楼楼下，街口，都是很不错的，勤快踏实的干，月入过万是轻轻松松的！还有一个前提，跟着我们大品的师傅认真的学习技术才行。

无矾油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。想要油条炸的好，一定需要一款独特的无矾油条配方，和无矾油条的做法。想吃的亲可以在家做一款健康油的无矾油条。