鲜天下生煎包形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。生煎有讲究，用平底锅，略抹一层油，将生煎整整齐齐地摆好（褶子向下），煎时均匀地洒上一些水，用有小嘴的水壶洒在缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受。

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生煎包是由面粉发酵包制鲜肉和肉皮冻,然后在平地锅煎制，在煎制过程中反复淋上几次凉水,较后撒上葱花和芝麻就制作完成了。其底部色泽金黄，吃一口馅鲜汁汤，软松可口，真是美味，刚出锅食用味道特别好，保留生煎的原汁原味在上海到处能见到生煎包的踪影，上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

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鲜肉生煎的馅料配方，教你制作出馅大汤鲜、味美、不油腻的生煎馅料，并着重传授如何让馅料多汁抱团的技巧；生煎包“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品!在上海到处能见到生煎包的踪影，上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是： 投资优势：投资有效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的项目。并有效了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

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