黄焖鸡米饭的主打特色是鲜香和柔嫩，是经独特配方研制而成的口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓

济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。

鲜天下黄焖鸡米饭，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。本套黄焖鸡米饭课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，大型商业广场等地开个黄焖鸡米饭店。

中国鲜天下餐饮培训学校的优势：鲜天下培训服务好，学费不高并且不乱收费，中途不另收其它费用；-实践操作加理论结合，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作；针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；鲜天下的专业老师开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店！

鲜天下小吃培训：同样一个品种，表面上看起来大同小异，实际一家一个味，还不提正宗不正宗，起码要过得去，要好吃。为什么有的生意门庭若市，有的生意门可扑雀。除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利！

正宗黄焖鸡培训-黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。

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这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免较后煮碎了，肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较熟的鸡肉，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单-鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是较好吃的。 讲究鲜而不过，香味扑鼻，让人满足味觉享受的同时还可以养生美容无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。 合作特色快餐黄焖鸡米饭让你致富有保证

我不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。课程报名支付学费报名后，我们会在较好时间给您办理好入学手续，项目配方资料。鲜天下保障服务—技术指导与升级，您只要是我们的学员都能享受此服务。如该项目技术若有升级，可以获得新配方。 如果您在以后经营过程中遇到任何问题，随时可以咨询鲜天下的培训师傅，也可以再次前来复习！

特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等

有时间可以先考察一下当地市场，考虑好怎么样经营.还有哪方面不清楚的可以随时联系沟通

鲜天下餐饮技术培训学校

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