鲜天下学正宗快餐小炒技术 这里教的正宗

新乡鲜天下小吃技术培训学校致力于炒菜凉菜技术研究与开发，专业培训各种热菜凉拌菜技术。以数20年成功开店经验、和20多年教学实践、成功培训学员数万名。是一家追求卓越，专注品质和细节的特色餐饮培训学校，多年来我们一直在不断地努力创新技术。专攻一业而求精、凭没有较好只有更好的精神不断进取，是目前为止河南新乡市一家专门传授热菜凉菜技术的培训学校。

在我国市场上有着各种各样的美食街，里面美食层出不穷，为人们带来了很多的美食选择，所以也有越来越多的创业者在创业的时候想要投资一家好吃的美食店，譬如说川菜小炒技术培训开店，就受到了许多消费者的追捧。川菜小炒技术培训费用高吗?鲜天下川菜小炒技术培训班就是培训技术的好去处，而且培训费用很低，也就千元的事情。

　　学习正宗快餐技术培训，正宗快餐技术培训班选择到鲜天下学习川菜小炒技术培训之后，由总部安排师傅一对一培训川菜小炒技术，包教。所以担忧川菜小炒的培训费用高不高。现在市场上川菜小炒品牌有很多，但是味道都是大致相同的，让消费者们根本感觉不到特色，而鲜天下川菜小炒技术培训班采用新鲜食材，不含任何的添加剂，而且非常有自己的特色，使消费者吃着更放心、更开心。

鲜天下川菜快餐技术培训，我们以正宗川菜、湘菜为基础，以炒菜为特色，取长补短，顺应中餐行业的趋势。鲜天下快餐技术培训以培养熟练制作川菜、湘菜为目标，让学员具备独立开店创业的能力。本套快餐小炒课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，工业区周边，学校门口等地开个快餐小炒店，当然您也可以去快餐店做炒菜大师。

　　鲜天下快餐小炒技术培训内容：

　　1、主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

　　2、主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

　　3、主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

　　4、主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

快餐炒菜盖浇饭盒饭项目: 1.鱼香肉丝 2.宫保鸡丁 3.酸辣土豆丝 4.酱爆鸡丁 5.糖醋里脊 6.麻婆豆腐 7.红烧排骨 8.洋葱炒鸡蛋 9.青椒肉丝 10.蒜苔肉丝 11.鱼香茄子 12.香菇油菜 13.红烧肉 14.大米过油肉 15.茄汁肉丁 16.素三样 17.红烧肥肠 18.海米白菜 19.家常豆腐 20.红烧鱼块 21.西红柿炒鸡蛋 22.醋溜土豆丝 23.青椒炒鸡蛋  24.木须肉片 25.木须瓜片 26.西部大盘鸡 27.重庆酸菜鱼 28.香辣基围虾 29.沸腾水煮鱼 30.重庆毛血旺 31.水晶虾仁  32.东坡肘子  33.大骨头 34.大盆骨  35.秘制炒海鲜 36.老虎杠子鸡 37.闷骚鸡

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河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人:赵老师

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