一般来说，杂粮煎饼培训的价格因地区、机构、课程长度等因素而异。在一些小 吃培训机构和烹饪学校中，杂粮煎饼培训的价格一般在5000元到1万元之间。而 在一些小吃摊位或小店中，也有提供杂粮煎饼培训服务，价格相对较低，一般在 2000元到5000元之间。

　杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，主要特色里外全脆味美，酱主要以回味感为主。杂粮煎饼，形式荷叶薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。
煎饼是采用传统手工方式制作，选用五谷杂粮粉调制而成的面糊，摊制成薄薄的 煎饼，里面可以卷制油条、果子、生菜、火腿肠、里脊肉、土豆丝、茶叶蛋等食 材，分量比较足，只需几块钱就可以吃饱，是非常实惠的小吃。

　　项目名称：杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼

　　搭配项目：公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;

　　课程亮点：基础，随到随学，从零教学，不限时间，实践操作。

　　课程详情:

　　适合人群：零基础转行、开店创业

　　学习目标：快速掌握实用技能开店

　　授课形式：线下面授、线上录播

　　授课特色：小班教学

　　特色描述：多班次选择，随到随学

　　【适合人群】：

　　本套课程适合对杂粮煎饼感兴趣，有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。
那么按照一套五块钱，平均每天按照一百套计算，一个月做三十天，则一个月营 收一万五千块;燃气大约一个月四罐，就是400元;鸡蛋就算每天100个，那么一个 月是3000个，大约375斤，约1125元;油条每天一百根，一个月1500元;面糊价格 相对稳定，按照经典的十三三二配方计算，小米绿豆黄豆只进磨好的粉，算上面 粉，成本大约是1850元;调味料、咸菜、食用油，以及包装袋差不多是500元。

平均到一个煎饼上的成本大概：普通加火腿煎饼果子：面糊0.25元+鸡蛋0.5元+ 生菜0.2元+火腿0.5元+薄脆0.5元+酱料0.2元+葱花煤气等0.5元=2.56元。有时候 加个鸡柳或什么的价格也更贵。一般外面一个煎饼果子差不多5元-8元不等，关 键是要看在什么地方，利润也是可观的。

　　【课程内容】：

　　1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术

　　2、煎饼画圆的技术手法

　　3、核心调味酱料的制作技术

　　4、爽脆持久的薄脆制作技术

　　5、杂粮煎饼成品制作

　　报名之前能不能先品尝味道再学?

　　答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。
饮食行业是所有人会首先选择的一个行业，这个行业可以说是比较容易盈利，而 且经营难度也不高的一个行业，也特别适合一个人创业的。这里就给大家介绍适 合一个人开的饮食行业的实体店。

不计算双果子，双鸡蛋的，也不计算加肠的，只计算基本款。