近几年小吃越来越火爆，小吃利润也比较高，今天就为大家介绍一款面食那就是牛肉板面，板面店几乎分布在每一个街头巷尾中，板面以味道好，分量足，价格低，深受老百姓的喜爱。开个板面店经营地，门槛低，简单容易操作，所以有些人就想自己开个板面店。那他的利润又有多少呢?下面就跟随小编的脚步来看看吧。
　　面条在做法上可谓是一种制作简单，而且在食用上也是非常的方便，在营养上也是极为的丰富，即可作为主食也可做为快餐类的健康食品。而且也早已被为人民所接受以及和喜爱。而且牛肉板面其主要是以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香。

面馆外部是很重要的一个部分，因为你的店铺外部装修风格首先就是被顾客眼看到的，也就是给顾客印象的就是你的门店的外部，门店外部装修决定了顾客对你的印象，决定了顾客要不要到你的店铺进行消费。

　　【课程介绍】:

　　培训内容：核心中草药配方比例、面的制作比例、卤蛋、肠、丸子等辅料制作;

　　培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时， 一般2天—8天就能学会;

　　培训费用：一次性缴费、中途其他费用;

　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;

　　开课类型：滚动开班、周末班、全天班、基础班、暑假班、随到随学班;

　　招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;
座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

　　由于每个地方消费水平不同，所以板面的价格也不同。大多数板面店的价格都是小碗6块，大碗7块。在算板面的利润之前，咱们先算一下板面的成本，只要知道了成本，就知道了利润。
还是会去一个看上去很普通价格很便宜的面馆消费呢?从心理学的角度及面子方面分析我们就知道，男的肯定会带女朋友去一个看上去比较高大上的门店消费是吧。毕竟吃碗面贵也就那点钱，还能够讨好女朋友的欢心。

　　面的成本：一袋子面能做150碗左右的板面，一袋子面的价格是88元左右，加上和面时放的盐，碱，水之类的材料，平均一碗板面的成本是6毛钱。
不过这种店面不需要装修，也不需要临街，选择低房租的地段，需要物美价廉、份量足、口味重，来就餐的可都是重体力工作者，这虽然是短期生意，但首先没有店铺转让费，随便一个工棚都可以经营，我们挣够几年钱，就可以换地方开业了。