正宗寿司小吃培训课程

寿司是日本饮食文化中较享誉的美食，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受各地人们的喜爱。

市场：南北皆宜，消费人群广，售价高毛利高，可独立开店或做餐饮小吃门店产品系列，经营方法灵活！

培训内容 1.寿司原料的识别和选用。
2.各种食材的搭配与处理技巧。
3.常用酱料配方与制作方法。
4.寿司米饭的加工处理技巧。
5.原料和配料的保鲜方法。
6.寿司的制作全过程详细解答。
培训过程 实操课：培训过程先从选材开始到寿司的全部过程，秘方的配制，米饭的制作，花样的制作过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。