合肥食尚香餐饮小吃培训 (未认证机构)

包子培训、南翔小笼包培训、韩包子培训、龙眼包子培训、富春包子培训、岐山臊子面培...

398214

人气

想学湖南米粉去哪里学可靠,湖南牛肉米粉培训

想学湖南米粉去哪里学可靠,湖南牛肉米粉培训

在长沙红星鹏飞学做牛肉粉、实际操作教学、随到随学、包教、学不会不收钱、不限定学习时间、三年技术免费升级、掌握牛肉粉技术、长沙红星鹏飞小吃培训中心坚持的努力创的的原则,以小本投资、小本创业,使创业者达到、致富的目的。节假日不休息、可提供住宿20块钱一晚、另一份学费可以两人前来学习、欢迎来电详询实地考察。

牛肉粉实际操作内容

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

9.多种开胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培训品种:

香辣牛肉(粉、面)

牛杂牛腩(粉、面)

麻辣牛肉(粉、面)

红烧排骨(粉、面)

虎皮鸡蛋(粉、面)

红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等