合肥食尚香餐饮小吃培训 (未认证机构)

包子培训、南翔小笼包培训、韩包子培训、龙眼包子培训、富春包子培训、岐山臊子面培...

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筒子骨粉培训去哪里学习好

筒子骨粉培训去哪里学习好

名厨食神筒骨粉,选用上乘猪筒骨,配以20余种滋补中药,按特别比例,经5-8小时老火熬制而成,协作*纯大米制作的天然新鲜湖南米粉,其汤滋味香浓,口味朴素,食之清而不素、油而不腻,是雅俗共赏、养分丰富的好宴肴,深受广大消费者的喜爱!

  筒子骨粉培训课程

  1.原材料的选材采购及认识

  2.原料的处理及泡粉

  3.熬汤的配方比例传授

  4.实操筒骨、配码的做法

  5.筒骨粉制作全过程操作

  6.后期技术指导及进货渠道指导