卡通包技术培训学习哪里

普通包子店的利润已经十分惊人，包子的毛利润在70左右，包子店的平均营业额在2000元左右，月利润2-3万，年利润25万左右！加上了彩色面点的包子店利润更加丰厚。开包子店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开包子店,必须要先学会做包子的手艺红星鹏飞包子是由中国面点面塑彭师傅先生创立，红星鹏飞的创业事迹被中央电视台、山东电视台、齐鲁电视台、齐鲁晚报、济南时报等媒体报道，度高，值得大家学习。
　　课程简介：
　　早餐品种繁多，但是，总有几样东西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆，虽然比较辛苦劳累，但是大多能客观的销量。
　　传授品种：
　　学习：大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、馒头、无矾油条、现磨豆浆。

包子馒头油条豆浆这四种早餐类食品，如果能把技术配方都学精，学好，那么，找到一家好的店铺会相当赚钱。

培训品种介绍：

生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容：

1 .包点技术理论讲解

2 .材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术

9 .配料存放和配置技术

10.各类原料预处理方法

11.菜品搭配禁忌

12.开店选址和促销指导

13.材料价格和采购渠道