湖南正宗钱粮湖土鸭技术培训学校

长沙红星鹏飞学校另培训各种小吃技术，早餐技术，夜宵技术，美食，特色菜等等。

钱粮湖土鸭培训内容

1.土鸭的识别处理以及进货渠道

2.火锅汤底制作培训过程

3.土鸭亨煮过程及时间火候掌握

4.土鸭配方传授及配料比列做法

5.配菜制作及处理方法传授

6.秘制油熬制过程及开店设备指导