长沙土家酱香饼技术培训中心

香酱饼投资少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之处,挤队购买,供不应求.酱香饼的酱料是关键,食为天的土家香酱饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究.只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙.

　　学校宗旨：发展厨师职业教育，餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平

　　学校愿景：打造餐饮界精英

　　学校使命：传递“更快、更优”的技术价值

　　学校精神：诚信思进，创新务远

　　学校价值观：进取 追求 不断创新

　　土家酱香饼只要经过简单培训后,行业经验,上手,开店,挣钱.一个烤饼机就能做出美味的酱香饼,只要你放在那里自然就会有大量的人群前来.

　　现在是个创业的时代,很多人都渴望经营一份属于自已的事业,对于资金少的朋友们来说,小本创业酱香饼千层饼是很合适的,其经营成本不高,投入不大,回收资金也很快,种种迹象表明,这是一个很的创业项目.

　　培训要点

　　1、发面的配比技术和和面手法

　　2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能

　　3、酱香饼秘制酱配方及实际操作

　　4、面料配方和酱香饼刷酱技术及实际动手操作

　　5、酱香饼制作全流程及制饼技巧

　　6、南瓜饼的制作方法、配料认识、炸制技巧

　　7、黄豆的泡制、豆浆比例、榨汁技术