武冈泉水豆腐技术培训

泉水豆腐培训内容

1、原材料的认识和选用;

2、泉水豆腐卤水的制作;

3、泉水豆腐秘制酱的制作

武冈泉水豆腐是湖南地方特色泉水豆腐,传统豆腐制作工艺和调味方子。其豆腐本身含有丰富的蛋白质和人体必需的多种微量元素。泉水豆腐因其口感香辣,回味悠长深受各地朋友的喜爱。本公司的泉水豆腐以传统的制作工艺和调味方子,制作出来的泉水豆腐辣爽劲道,香味浓郁,其制作过程简单,是早市、夜市、学校周边、热闹繁华地带非常合适的创业项目。