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烤面筋是近几年非常的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。

面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点特制的酱料，后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。

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常逛夜市肯定能看见常吃到的烤面筋，的确，烤面筋现在是市场上非常的街边小吃，也是小本创业者选择项目的一个好选择，街边小吃现在是个大市场，学正宗街边小吃技术还得找一家专业靠谱的小吃培训班， 在哪学西安烤面筋技术？手工烤面筋技术哪有培训？郑州陆香园建议您学手工烤面筋技术、街边热门小吃就到郑州陆香园小吃培训班。

现在街头卖的烤面筋，大部分做生意的人都是去外面购买半成品，只要自己拿回来烤一下，撒点调料就可以吃了。不过在外面购买的烤面筋很容易引发食品问题，所以，大家在购买的时候一定要相当注意。

其实，你如果想自己制作烤面筋的话，可以报名参加郑州陆香园小吃培训学校提供的烤面筋培训课程，会教学习者制作面筋串以及秘制酱料，手把手指导，一对一传授技术，包教。

培训费用：

培训费用：800元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。

培训内容：1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。3.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训无烟烤面筋技术。5.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。6.烤面筋各种调料的认识及采购信息；7.烤面筋店面选址及经营管理技巧。

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自己制作烤面筋干净又卫生，主要的还是口味比外面购买的半成品味道要好。如果你想系统地学习烤面筋全套制作技术，欢迎咨询联系陆香园小吃培训，了解更多烤面筋相关教学内容。

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