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相传，三国曹操之子曹植，自幼聪慧、有才华，甚得曹操的宠爱，因此备受其兄曹丕嫉妒，曹操死后，曹丕继位称帝，想害死其弟，于是，宣曹植上殿，限在七步之内成诗一首，否则就要杀死他，曹植一思索即口占一首诗：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急！”曹丕闻之潸然泪下。遂放起弟，曹植拜辞后，心情郁闷，便饮酒作诗，四处游玩，在长安城中吃到一碗由老人挑担沿街叫卖的土豆粉，因色味俱佳，心情愉悦。随占诗曰：“入口留醇香，回味悠远长”称誉土豆粉汤味之鲜美。随之，土豆粉便名声大扬，生意由寻常街巷改入当时的繁华大街上。流传至今，成为中华一代名吃，风味以砂锅为美，口味以河南、陕西为，在河南、陕西、山东、北京、安徽、山西等地日益盛行。

河南郑州中式快餐酸辣粉麻辣烫砂锅面培训 4大特色：

1.奇香：土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，较大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

2. 味醇：土豆粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

3.营养：土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。

4. 减*：土豆粉中含的脂肪非常少，只有之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减*的作用。

现在，人们的生活越来越好，生活节奏却越来越快，健康、营养的快餐是人们迫切需求的，土豆粉就解决了这一难题。郑州陆香园小吃培训中心是一家特色小吃培训，是具有实体店教学经验丰富的培训。有多家小吃供学员实际操作，口味尝得到，技术有，陆香园土豆粉培训内容包括：高汤的吊制技术，麻辣、鲜香两大底料的熬制技术，鸡肉、排骨、牛肉、酸菜、番茄、三鲜、两掺等多种口味的制作技术。想自主创业得你，来陆香园小吃培训学个技术闯天下吧。

做砂锅土豆粉关键的不是品牌，是味道！好味道 好的地理位置=生意！
要说赚钱的生意，在衣食住行四大行业里选，当中，快餐生意更是前景无限、利润丰厚!开一家砂锅土豆粉店，选择店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。

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