正宗武汉热干面，秘制配料！具有面条筋实，滑爽有劲，色泽淡黄油润，香味浓郁可口之特点，令人食之上瘾，回味无穷！郑州陆香园热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

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热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的小吃，武汉人对它的感情，已多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。

郑州陆香园常年面向河南 《郑州，驻马店 洛阳 周口 济源 平山  濮阳 商丘 开封 漯河 信阳  鹤壁 三门峡 南阳 安阳  济源，临颍 许昌 登封 新乡>山西省 陕西省 湖北省  辽宁省，吉林省，黑龙江省，江苏省（苏州，徐州），安徽省，山东省，》招生。

热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，如今在各地都能见到，是诸多人喜欢的面食。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国面条”，武汉热干面排在首位，名声噪起.好口味正宗武汉热干面培训非常讲究，选料讲究、做法讲究，酱料讲究、就连吃法也讲究。其特点是：面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美、清爽适口，富有营养。

武汉热干面系列                  800元

培训项目：全料热干面 红油热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤   香辣红油 

培训课程:

1、热干面面条的预处理方法

2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、红油的制作

3、酱料的熬制和配菜

4、卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤的制作

套餐A   热干面搭档系列          1280元 

培训内容：

全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒蛋花汤 香辣红油 

培训课程：

1、热干面面条的预处理方法

2、酱肉的卤制方法

3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法

4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制

5、米酒蛋花汤和紫菜蛋花汤的制作

6、炸酱面酱料的熬制和配菜

7、虎皮鸡蛋的制作

陕西风味小吃系列：                         800元

培训内容：秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 凉面 炒面 炒河粉 炒拉条 扬州蛋炒饭 

培训课程：

1原材料的的选择、采购，口味的变换配比

2.辣椒油的制作

3.汤料的配置

4.小炒的的制作

套餐A     搭档系列：                            1200元

培训内容： 秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 凉面 炒面 炒河粉 炒拉条 扬州蛋炒饭 热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 狮子头 

培训课程：1原材料的的选择、采购，口味的变换配比

2.辣椒油的制作

3.汤料的配置

4.卤豆干 虎皮鸡蛋 狮子头的卤制方法 

5 .热干面制作

郑州陆香园小吃培训中心培训系列有:重庆特色砂锅培训系列、川府串串香麻辣烫培训系列、重庆冒菜系列、骨里香卤肉系列、美味凉菜凉拌菜系列、重庆酸辣粉系列、武汉热干面系列、陕西风味小吃系列、风味早点系列、饼类系列、风味烧烤系列、特色西安烤面筋系列、黄焖鸡米饭系列、单县羊肉汤羊杂汤系列、老郑州羊肉烩面系列、重庆麻辣香锅系列、营养粥系列、炸鸡汉堡系列、街边奥尔良炸鸡系列、粉浆面条系列、特色盖浇饭炒菜系列、特色蜀味家常系列、新疆大盘鸡系列、武汉特色绝味鸭脖系列、风味铁板烧系列、美味油炸串系列、 开封滋补鸡血汤系列、老洛阳牛肉汤系列、东北大盆骨系列、农家地锅系列、腊汁肉夹馍系列、风味烤猪蹄系列、特色面食系列等上百种小吃培训系列。

市场前景分析：

1、武汉热干面，具有面条筋实，色泽淡黄油润，香味浓郁可口之特点，令人食之上瘾！在湖北所有的粉面门店经营中，热干面是不可缺少的品种。随着开放和时代的发展，武汉热干面的制作技术在不断的改进和创新中，为了满足人们的需求，武汉热干面的口味以及花样将越来越丰富！近几年来，武汉热干面以京广线为界，向东西“辐射”，南北发展，尤其是河南、河北等地，估计10年左右，将遍及我国各地！

2 、热干面经营店，20平米左右的小本创业店投资几千元。购置煤炉、桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具，店内布置简单，干净卫生，店面可大可小，1～2人即可操作。不需大动干戈，只要技术到手，几天即可开店经营。成本低、效益高、上马快、无风险，春夏秋冬四季生意，认真经营，定能财源滚滚，生意！

3、经验丰富的厨师手把手教学，让您开店无后顾之忧。

郑州陆香园小吃培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的学员的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教，包您满意，并免费提供开店指导服务

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适合人群：年轻刚毕业;学生打工;年轻人;中年人;失业人员;妇女都可以拥有自己做生意;自己做老板的机会;几百块不算贵;能让自己未来摆脱打工;命运自己经营未来,打工不是长久之事生意才是未来趋势,把握现在掌握未来。

学习时间：学习单项2-3天左右时间  学习套餐5-7  7-10天左右时间  具体学习时间看个人情况而定

教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。

郑重：学习期间，包教，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，学以致用，创业!

陆香园小吃培训学校报名          0371-

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