南阳专业教咖喱味黄焖鸡米饭技术培训学校哪家好，学黄焖鸡技术去哪里，当然您来陆香园小吃培训学校啦，我们学校的罗师傅专业教黄焖鸡技术，学习过程中师傅指导，不限制学习时间，学会为止，技术配方毫无保留的转让。陆香园欢迎您。

黄焖鸡做法：在做之前我先教大家选食材，首先选择青椒一个，土豆一个，香菇三个，（我没有买到干香菇，所以就买的鲜香菇了如果使用干香菇会更加的好呢）。葱姜蒜，辣椒，麻辣鲜，十三香，老抽，生抽，料酒，蚝油，白糖，盐等等把这些食材准备好了之后下面我就开始教大家怎么做了，在做之前我们先把所有的食材准备好了洗干净，青椒切成块，土豆切成四方形的块，香菇洗干净撕成两半。这些都做好以后下面就把鸡肉洗干净剁成块，做好之后放在大碗里，加上料酒，生抽，少许盐腌上十来分钟，就可以了。

然后找个碗准备一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺料酒调成酱汁。然后准备一个锅，把锅烧热以后放入葱姜蒜干辣椒，我还放了一点点的白糖，想炒个糖色的，没有弄成接着就把腌好的鸡块放在锅里炒，然后加点花椒粉。炒的差不多的时候放入土豆块，香菇，青椒都放进去炒，然后把酱汁倒进去，再放点盐，炒的都上色了之后就可以加水了。然后煮上一锅米饭放在一起吃，那吃起来真的是美味极了呢。还有就是我们在做这个菜的时候青椒不要放得太早了，我今天青椒放的有点早炒出来的时候都有一点软了。

我们是完全可以先放入土豆和香菇的，炒的差不多的时候在放青椒，这样可以青椒脆脆的口感的，看了这么多你们大家有没有学会制作呢。把这些做出来之后真的是一个很好吃的黄焖鸡米饭的。

陆香园学习黄焖鸡技术培训课程：

1.黄焖鸡米饭原材料的选择、采购

2.黄焖鸡米饭机器设备的认识与使用

3.黄焖鸡米饭的制作细节与注意事项

4.黄焖鸡米饭秘制配方成分比例与讲解

5.黄焖鸡米饭底料的认识与配方

6.黄焖鸡米饭增值方式的指导

7.黄焖鸡米饭经营方式及成本控制方法的指导

8黄焖鸡，黄焖排骨，黄焖牛肉、紫菜蛋花汤的制作