佛山食为先餐饮小吃培训南海校区
开设:致力于从事培训小吃技术,研究开发特色小吃以及策划经营为一体的综合性小吃培训基地...
机构地址:佛山市南海区大沥镇永平路
联系电话:
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老洛阳牛肉汤系列 1300元
培训内容:特色洛阳牛肉汤 牛杂汤 牛肉汤泡馍 香辣红油 底油的熬制
牛肉汤培训内容:
1、牛肉汤技术讲解、原料认识、采购、保存;
2、牛骨的选择、清洗、保存;
2、牛骨飞水、去腥;
3、学习牛肉汤核心调料的制作;
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牛肉汤技术培训时间:包教学,总的来说4-5天即可熟悉掌握,不限制时间,食材不用钱,住宿不用钱,吃饭不用钱
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