开封名吃鸡血汤碗底料放什么，新乡专业鸡血汤技术培训学校那里教真配方呢，是否实操好学吗？学习鸡血汤技术学费是1380元；郑州陆香园小吃培训学校常年面向：<河南省 河北省，山西省，陕西省 湖北省 湖南省 辽宁省，吉林省，黑龙江省，江苏省，浙江省，安徽省，福建省，江西省，山东省，）等各个地市招收学员。

开封鸡血汤的做法

1、宰鸡前在大碗里放大半碗冷水，加点盐，把鸡血滴到碗里不停搅拌，静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以（很多人会血晕，所以这里杀鸡的血腥场面就不拍照了，如果你不会杀鸡，建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀，让他们帮你处理鸡血）

2、在碗里划几刀，让鸡血就成小块状

3、同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀，备用

4、热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水

5、放入一勺食用油

6、水烧开后加入事先泡发好的黑木耳

7、再次烧开后放入豆腐，这时轻轻地晃动锅子，加入少许盐

8、加入鸡血

9、水开后就可以用生粉兑水勾个薄芡

10、撒上大蒜叶，烧煮片刻让大蒜叶的香味融入汤里

11、较后淋上香油就可以出锅了

开封滋补鸡血汤系列                    1380元

培训内容： 滋补鸡血汤 鸡杂汤 鸡心汤 鸡肝汤 鸡胗汤 全家福 鸡肝面 鸡胗面 鸡血两掺 鸡血粉丝汤 红油 香辣红油 鸡油熬制 

学习方式：

1、郑州陆香园小吃培训中心秘方，口味独特，立于行业竞争不败之地。

2、培训老师手把手一对一教学，学员操作 

3、学习期间免费吃住，中间不在收取任何费用，学会为止，学不会者免费再学，包教

4、学生毕业免费赠送学习资料，中心可以长期配方升级 

5、可以两个人一起来，随到随学不耽误时间

6 学习期间培训材料全部由学校承担，不收取学员任何费用，直到学会学满意为止

7 陆香园小吃培训拥有多年培训小吃技术教学经验，学习期间零距离，学一家一家。