郑州陆香园学酱汁热干面技术配方；正宗的牛肉酱汁热干面培训学校哪里有，专业热干面技术培训基地，做热干面制作方法怎么做，陆香园餐饮小吃培训中心向学员：老师一对一教学，包教，学会为止，不限制学习时间,每个学员毕业后，都可以单独操作独立开店，无论何时都可以回来继续学习，不再收费。欢迎随时来品尝参观学习。学习期间免费食住，老师手把手的把技术全部交给你，没有时间限制，学会为止，做出来的味道和老师的一样。

武汉热干面系列         800元

培训项目：全料热干面 红油热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤   香辣红油 

培训课程:

1、热干面面条的预处理方法

2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、红油的制作

3、酱料的熬制和配菜

4、卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤的制作

热干面里混合各种调料，并慢慢的搅拌，你会发现芝麻酱等酱料慢慢的由粗糙变细腻的神奇过程，较终酱汁稀稠适当，连绵不断，中式巧克力酱，哈哈哈。

料汁都调理完毕，煮面前，先把生绿豆芽水汆一下，水开下绿豆芽，锅里翻一下就捞出，要吃豆芽的脆生劲儿。

锅再煮开下面，这次我用的是比较细的面条，水开下面，一滚儿即出！若是用较粗的面条，可多煮几滚，切记不要煮过头了，夹断面条里面有个白硬芯子，夹生一点就关火，捞面出来吧。

家常版的热干面酱汁调制方法：酱油、醋、辣椒油、盐、胡椒等等这些调料，我们武汉人是不会调在芝麻酱里面去的，都是分别加到面里，再与面一起拌匀了吃，这才是热干面。稀释芝麻酱用麻油和凉水就够了。

公司主营各种小吃培训技术：重庆特色砂锅培训系列、川府串串香麻辣烫培训系列、重庆冒菜系列、骨里香卤肉系列、美味凉菜凉拌菜系列、重庆酸辣粉系列、武汉热干面系列、陕西风味小吃系列、风味早点系列、饼类系列、风味烧烤系列、特色西安烤面筋系列、黄焖鸡米饭系列、单县羊肉汤羊杂汤系列、老郑州羊肉烩面系列、重庆麻辣香锅系列、营养粥系列、炸鸡汉堡系列、街边奥尔良炸鸡系列、粉浆面条系列、特色盖浇饭炒菜系列、特色蜀味家常系列、新疆大盘鸡系列、武汉特色绝味鸭脖系列、风味铁板烧系列、美味油炸串系列、 开封滋补鸡血汤系列、老洛阳牛肉汤系列、东北大盆骨系列、农家地锅系列、腊汁肉夹馍系列、风味烤猪蹄系列、老鸭粉丝汤系列 老北京卤煮火烧系列 冷锅串串系列 月亮馍 潼关肉夹馍 布袋馍，过桥米线系列 重庆小面系列 麻辣爆肚系列 花甲粉丝系列 特色面食系列等两百多种小吃培训系列等。八年餐饮经验，有专业的老师指导培训，手把手交，学员可亲手操作，您学好技术！望有志人士参观考察！陆香园欢迎您！