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开大盘鸡店面主要是投资小，回报快，低。大盘鸡店起步所需面积不宜太大，选址不选选本背街，一般以乡镇或者社区和三，四类街道。注意店的周围是否干净优美，此类商铺价格低，大盘鸡店不需要太大装修，只要把小店收拾的简洁大方，舒适卫生，用较少的资金达到的装修就行。先好好经营，经营好再逐渐扩大店的规模。

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