麻辣烫技术培训班，专业的麻辣烫串串学正宗技术哪家好，陆香园专业培训串串香麻辣烫技术8年，八年来不断研发、技术配方不断改进升级，到目前，有非常完善的培训机制，学习教学方法，让学员更快更好的学会出师，早日开店，陆香园在技术研发、培训的路上一直不断努力，欢迎大家来陆香园考察学习！

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅较大的不同就是简便快捷。

就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在、街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！

川府串串香麻辣烫系列：                  1380元

培训内容：串串香《麻辣味 香辣味 浓香味 菌汤味》四种口味 烩面坯的制作 底料和辣椒油的制作方法

禽肉类：羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠等

水产品：鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、鱼丸、海带、鱿鱼、鹌鹑蛋、豆腐等

蔬菜类：蘑菇、菠菜、千张、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、茄片、青椒等

 培训课程：

1、食材的预处理

2、辣椒油的制作

3、高汤和芝麻酱的制作

4、麻辣烫底料的制作

5、成品和配料的制作

6、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方

在此本中心恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。陆香园小吃培训，帮助您走上致富路！学习小吃培训技术一定要到陆香园小吃培训来！郑州陆香园小吃培训中心成立于2012年，办学7年来诚信育人，专注于品质的研究，永无止境的探索让我们做出来的味道不断。今年，陆香园以热情纯熟的技术培养出了数以千计的餐饮人才，在此，非常感谢广员长期以来对我们的支持，为了感谢新老学员，热烈欢迎学员前来陆香园培训学习的小吃技术。郑州陆香园小吃培训中心每一位员工发自内心的，每时每刻地为顾客着想是我们的精神。我们虽然不能投资会一夜暴富，但可负责地向你：我校的培训真实、可靠、可行、实实在在，尤其口味独特。合作陆香园小吃的。