羊肉汤，是山东很有名的一道地方特色小吃。因为运用羊肉煲煮，口味鲜香而得名。羊肉是采取大草原的未成年羔羊，所以这个羊肉入口有嚼劲，带有鲜香，入口不会有膻味，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的羊肉配上浓郁的羊肉汤，很受消费者的欢迎。羊肉汤有培训班吗?到郑州玖盛小吃培训学校，郑州玖盛聘请20年从事餐饮行业的名厨，进行现场教学，包教。郑州玖盛餐饮培训中心9年餐饮管理经验，大众想学的近200多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。郑州玖盛贴心保姆式服务，对来这里的学员都进行创业技术教学。店铺选址、创业指南，让你创业事半功倍。

玖盛正宗羊肉汤技术培训，包括：选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题传授，学正宗羊肉汤技术培训，就到玖盛短期培训班，从0教起，学员可先品尝我们熬制的羊肉汤，满意后再学习，我们，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤。

玖盛培训中心面向传授羊肉汤技术，全套技术包括：选料、香料、配方、火候、煮肉、骨汤、开业策划、后期跟踪等一系列问题传授。学员可以先品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，尤其是香料配方，我们毫无保留的传授给学员。玖盛有多年从业的师傅手把手教学，（技术+配方）手把手教学，口感正宗，秘制配方，学会为止。学习时间灵活，节假日不休息也可随到随学，学会羊肉汤的制作手艺就能独立开店。