“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。学餐饮小吃技术就到豫香园餐饮培训学校！

　现在有一些厨艺技术的人肯定是不愿意给别人打工的，而是选择自己开一个店，“生意做遍，不如卖饭”有些人就选择了开一家铁板烧店。因为现在人们由于工作或者其他方面的一些原因都是不愿意在家里做饭，所以说铁板烧这个行业也是不错的一个选择，创业者在开铁板烧店之前肯定会问一个问题那就是开个铁板烧店要多少钱？这个问题的答案对于很多厨师创业者来说也是比较重要的。

豫香园铁板烧综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺,都展现在您的面前，把法式烹饪技术与中华传统艺术融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格调,开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、水果等。厨师铁铲的挥舞下,所有东西从活蹦乱跳到美味可口，这就是铁板烧的魅力。

豫香园铁板烧实际操作内容 ：

1、各类原料刀工练习； 2、各类原料预处理方法；

3、红肉类腌制技术； 4、白肉类腌制技术；

5、鱼类腌制技术； 6、海鲜类腌制技术；

7、油料的配方； 8、铁板处理、保存；

9、原料、配料、处理、保存； 10、烧制成品的串法上签技术；

11、成串上酱、调味方法； 12、各种口味调料的制作方法；

13、整个实操烧制火候与油温； 14、下铁板前的腌制技术；

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园餐饮小吃培训中心是一家专业培训各种小吃技能的特色训练机构自办学以来，至今已培养了许多小吃创业者，带领着他们走上了发家致富的路途。中华美食博学多才，豫香园餐饮小吃以“发扬中华美食，培养创业前锋”为已任，秉承”精益求精，务实立异”的经营理念，致力于中华民间小吃技能文化的传承和推广，致力于和广阔小吃创业朋友共同成长，致力于将豫香园餐饮小吃打造成小吃训练职业的榜样标杆。