麻辣羊棒骨市场近几年是一路的高涨。许多人都看好这个市场，都纷纷再添加到这个创业大军里来，但是羊棒骨并不是所有人天生都会做的，既然想做羊棒骨生意，就要找专业的老师去学习，那样就不会白白浪费了钱，也白白浪费了时间，得不偿失。以前在北方一到冬天的集市上就有商家支起一口大锅煮羊棒骨汤，那种羊肉的鲜香味道很远很远就能味道，有的赶集的人不是来不及在家吃饭，而是留着肚子特意到集市上喝一碗羊骨汤，一碗羊棒骨汤下肚，冬天的寒气马上就会被赶走，一股热气从心底升起。羊棒骨汤特好喝，羊棒骨汤营养丰富，常喝可以强筋健骨。

羊棒骨很受创业者的欢迎，超多创业者选择自己开店，自己创业赚钱，出于自身没有什么经验和技术，所以想选择同一个不错的小吃项目合作。其实在选择品牌的过程中，也有好多问题需要注意，同一个好的项目，有可能会给你们带来更好的生意。

　　羊棒骨材料做法

　　1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上，多换几次水。

　　2、白萝卜切滚刀块。

　　3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒，开盖煮羊骨15分钟，去油去膻味。

　　4、锅中加热水，把羊骨放入，加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒，盖锅高压再煮10分钟。

　　5、开盖加白萝卜煮6-7分钟，放鸡精、香菜，出锅。

豫香园羊棒骨，口味特色麻辣鲜香，口感软嫩，吃起来意犹未尽，也是当今比较流行的餐饮投资项目。羊棒骨是新兴的餐饮项目，主要是啃筋、吸为主。本店羊棒骨麻辣鲜香，味道鲜美，越吸越香，越吸越过瘾，吃过的都说好，-卖靠的是回头客。豫香园现全国诚招合作，包括羊棒骨、羊蝎子、羊蹄子、羊尾、烩面等全部技术，技术毫无保留，不限时间，实地操作，学会为止。对于没有任何渠道不知道哪里上原料者，本人将提供自家上货的所有渠道信息，上即便宜又好的原材料，避免新手走很多弯路，走弯路就是浪费钱，这个对于新的从业者来说是较较实际的帮助。较后，欢迎大家前来品尝考察。

豫香园羊棒骨技术培训学校以口味求发展，以新鲜求生存，努力建设以熟食行业自律规范为主，行政监管指导为辅的食品安全管理体系。倡导一种科学健康，均衡营养的饮食习惯、生活方式。始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

豫香园羊棒骨培训时间：基本单项2-3天左右，套餐5-7天左右，考虑到任一一个人的接受本事不同，所以我们具体不限制学员的学习时间，遵照以前的培训的经验，就算您从来没有做过菜，没下过厨房，我们也能够教会您，学习时间不限制，包教。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
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