豫香园餐饮
国内正规三汁焖锅培训基地

三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。张钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的张杰臣得到祖父张钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。张杰臣后人张朝歌校长系我国知名营养学,潜心研究养生饮食多年,大胆创新,在 秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。

学三汁焖锅技术万元可以创业,投资少,大回报,我校有多种适合小本投资的项目供学员选择,品种全,味道好,让你创业开店有保障!豫香园研发的秘制三汁焖锅酱料,只需对普通食材进行简单的烹制量化添加,顾客自己动手,即可烤出饱满油亮、色泽诱人、外焦里嫩、满 口鲜香的美味。学习三汁焖锅做法,传授技术配方,手把手的教,一对一的培训,学员自己动手练习,老师全程指导,不保留技术,直到学会为止。

豫香园三汁焖锅底料由10种新鲜蔬菜组合而成:青椒、红椒、大蒜、大枣、西芹、葫萝卜、洋葱、红薯、圣女果、枸杞等。三汁焖锅的十种营养底料,是合理健康的饮食搭配。底料经过上百次的实验,反复论证,考虑到营养丰富,具有滋补保健的作用,也注重食材药性的合理搭配,焖制过程中没有加入水分,食物也没有经过油锅高温煎炸,完全靠十种蔬菜中的原有水分焖熟,因此更好的保存了食物原有的营养成分。

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豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息,微信与手机同号!
具体地址:1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示:学校离火车站汽车站1.5公里,来校前打电话预约,学校管接送,开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。

 选择豫香园小吃培训优势:
  1、豫香园采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会资料配方带回家;
  2、零基础教学,从认识食材、工具操作介绍开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
  3、所学技术在家做不好,可以来学校重学,终身售后;
  4、学完回家,提供小吃原料配方,学员可独立开店;
  5、学员随到随学,住宿,练习材料,学期不限,学会为止;

更新时间:2023-11-22