百味鲜糟鱼是汉族传统名吃，此菜颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。糟鱼一般采用鲤鱼、草鱼，青鱼，鲫鱼等大鳞鱼。新乡市百味鲜培训中心专业为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。百味鲜培训中心一对一小班授课，每个学员毕业都能的开店，独立的经营。

百味鲜餐饮培训中心
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1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。
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百味鲜传授的糟鱼具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻，营养丰富，美容养颜等特点。成品鱼醇香爽口，色味俱佳，糟鱼味美价廉，是老百姓喜爱的佳肴。做好的糟鱼，鱼体完好无损、肉质松软，鱼骨烂酥如泥，鱼肉香而不腥、肥而不腻，并具有携带方便等特点。糟卤可以加工淡水鱼和海水鱼类，做好的糟鱼色泽鲜亮，呈正宗的酱黄色，醇香爽口，色香味俱佳，且成本低，正所谓物美价廉，不添加任何色素及添加剂，是老百姓们喜爱的佳肴。

百味鲜传授五香糟鱼做法步骤 正宗焖糟鱼技术培训 糟鱼颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜。它不但味道好，适口性极强，而且含有钙、镁、磷、铁等多种营养成份。有健脾开胃，消积化滞，增进食欲等功效，也是治疗小儿软骨病的理想食品。

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