清苑葱油饼做法培训中心
我喜欢吃这个饼的时候，还是在小时侯呢？小的时候我比较爱挑食，家里的大人也是没办法的头疼，所以变着法子的来给我做吃的，我吃是特别的爱吃这个千层饼的。那个时候觉得好吃的不得了呢？现在自己做出来的味道感觉吃不出来那样的味道了呢。不知道怎么回事，特别的怀念小时侯的味道，但是在怎么按照妈妈的做法来做就是做不出来那样美味的味道来了，也许那就是小时候的味道，是我在长大以后所体会不到的了吧，真的是好想念以前的时光啊。
首先准备材料，中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约半斤，注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标)，冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其也好。

学校主要培训各种小吃，例如铁板烧、麻辣烫、特色烧烤、火锅、干锅涮、啤酒鸭、麻辣香锅、菌汤、油炸臭豆腐、特色鲜味炸串、扁粉菜、松花蛋、泡凤爪、豆腐、羊汤、千里香混沌、韩国泡菜；朝鲜冷面、兰州拉面、手擀面、炸酱面、安徽板面、四川担担面、湖北热干面、臊子面、油泼面、手擀面、香辣面、砂锅面、正宗云南过桥米线、特色五香土豆粉、重庆酸辣粉、盖浇饭、石锅拌饭、蛋炒饭凉粉、凉皮、凉面、胡辣汤、豆腐脑、豆沫、特色包子、烧饼、酱香饼、火烧、油条、营养粥、炒菜、凉菜、扣碗系列、酱肉、烧鸡、烤鸭。
本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。
1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅指导）。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅指导）。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本只负责指导采购。
6、后期免费指导开店，电话跟踪服务
千层饼顾名思义，就是一层又一层，虽然不可能有千层这么多，但其繁多的层，便是其特色的表现。其二是脆。特别是千层饼的前后两面，由于贴锅的原因，较之里面更加脆，咬上一口，轻轻一碰便松开了，那种美妙的食感，无以言传。其三是酥。千层饼不但脆，还酥，要想体味它的酥，不可快吃，要慢慢地嚼，细细地品。其四是香。千层饼的香不是那种招摇的香，它比较内敛，是品得出的香，是浸入饼心里的香，是只可意会不可言传的香。

学技术来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，*，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，一般学2-3天就可以掌握，地址在保定市徐水区华龙路530号。