高碑店烧鸡技术培训多少钱
道口烧鸡色泽鲜亮，肉质细烂，味道香美，为道口名吃，深受人们的欢迎。地道的道口烧鸡需宰肥鸡，以陈年原汁鸡汤卤煮，及时下酱上油而成，鸡形完整，金黄绛红，油明发亮，肉烂骨离，为道口设宴摆席时的佳肴，走朋访友时的佳品，风味独特，远近闻名，供不应求。道口烧鸡培训学校厨掌柜口味独特，现场培训。欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感丰富，适口。

厨掌柜道口烧鸡酥香软烂是道口较受人欢迎的原因，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。

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