先进的教学模式：

　　一、小班授课，调动学员积极性

　　二、用情境教学法，增强课堂的趣味性

　　三、用多媒体教学法，节约板书时间，授课效率

　　四、用案例教学法，游戏教学法相结合，抛砖引玉

　　五、用课堂法，加强实践锻炼

　　巫山烤鱼，精选30多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，可使烤鱼鲜上加香，在注重型美的同事，兼顾膳食营养成分的摄入比例，能满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，百吃不厌。选用木炭都是炭中的上品，与鱼肉结合处有碳烤焦香，高温吸收干鱼皮表面至酥脆而不焦糊。

　　招生对象：各界人士均可报名，年龄不限

　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

　　培训形式：北京品味轩餐饮管理有限公司——随到随学，节假日不休;老师一对一手把手教学，学员上手实践，老师旁边指导。

　　巫山烤鱼学习内容：

　　1.特色烤鱼的核心老油制作

　　2.特色烤鱼的核心酱料制作

　　3.特色烤鱼的腌制、烤制

　　4.多种味道的特色烧鱼制

　　选择北京品文轩餐饮管理有限公司培训学校学习技术的种理由:美味:配上秘制配方;好学:标准化操作，采取量化比例模式，肯定会;投资小: 店面随意,不需大面积装修,大排档可经营;盈利多: 投资小，易学好吃又好管,回报多;选址简单:美食城学校、居民区、商业街，哪里都可以开;操作容易: 大厨,经验,几天可以学会,包教!