教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。

　　教学：想学一种就教您一种，想学两种就教您两种，想学一套就教您一套，学习，学一技之长。

　　时间安排：小班授课，随到随学，*，学会为止。

　　开一家鹅火锅店有什么好处呢?首先就是鹅火锅的食用人群比较广, 没有任何季节性的限制。在经营鹅火锅的时候可以放一些其他的配菜,鹅火锅的口味有好几种,可以让顾客来选择。鹅火锅对于一些想要创业的朋友来说,是个非常不错的项目。

　　培训流程

　　1：选料 较好步，主要系统学习如何选用香辛料，从各种大料的色泽、味道、产地等方面挑选。这里学习掌握鹅火锅用料选择方法、技巧等知识。

　　2：配料 第二步，主要学习如何配料，料的配比、熬制、储存等。这里学习掌握鹅火锅底料配方的使用方法、技巧等知识。

　　3：鹅肉的剁法 第三步，主要学习刀法。这里学习掌握擀面皮、剁鹅肉手法、技巧等知识。

　　4：炖鹅 第四步，主要系统学习炖鹅的过程。这里学习掌握火候控制、炖制时间等知识。

　　哪里有特色地道小吃培训学校?为什么要选择北京品味轩餐饮培训中心：随到随学，节假日不休;老师一对一手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!

　　北京品味轩综合:

　　1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。

　　2、方便快捷:北京品味轩提供的配方,不需要大厨,小白学几天上手。

　　3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。制作标准化,大厨,产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。

　　4、投资灵活:周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80以上。投资小.站快,经营灵活，3- 6个月收成本。