顾名思义，老北京烧饼起源于中国首都——北京。属于大众化的烤烙面食、品类颇多，北京品味轩小吃培训学校历经多年发展，从08年初至今掌握了颇为的烧饼制作方法及配方，其中***的是麻酱烧饼，其他的还有椒盐烧饼、咸味烧饼、糖酥饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等。拥有这些烧饼的完整配方及制作过程。欢迎想学习的人士前来参观、试吃。

　　创业对象: 80后创业、二次创业、创业投资者、生创业、副业创业。

　　课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。

　　培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。

　　培训内容:香料调料的性质、搅拌、 捏制的过程、擀面、 酱料的调制、烤制的手法。

　　教学方式:专业老师现场教学操作-对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。

　　教学内容

　　1、烧饼的系统讲述;

　　2、烧饼原料的选购;

　　3、烧饼食材的预加工;

　　4、烧饼加工的基本标准;

　　5、烧饼加工的工艺步骤;

　　6、烧饼经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资，经营管理。

　　北京品味轩餐饮培训中心郑重:目前市面上有很多家餐饮培训，水平参差不齐，鱼龙混杂，选择-家真正能学到好技术的餐饮培训就成为重中之重,我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要选一家真正能做出好口味的培训，北京品味轩餐饮培训中心就是你的倾心之选。

　　北京品味轩综合:

　　1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。

　　2、方便快捷:北京品味轩提供的配方,不需要大厨,小白学几天上手。

　　3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。制作标准化,大厨,产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。

　　4、投资灵活:周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80以上。投资小.站快,经营灵活，3- 6个月收成本。