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餐饮培训、小吃培训

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高级中式面点师证的报考条件是有哪些

  高级中式面点师证的报考条件是有哪些

  而且面点师这是一个紧缺人才的职业,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于我国一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求在今后看来也会非常可观的。

  适合对象:从事餐饮行业有一年以上的上岗经验的学徒、小厨以及相关把握煎、炒、烹、炸熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种多样的烹调技术人士。

  中式面点证的特色:选料精细,品种繁多。讲究馅心,注意风味。技艺多样,造型美观。花式早餐不重样,满满的幸福感~

  报考条件:初级证条件

  (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。  (2)在本职业连续见习工作2年以上。  (3)本职业学徒期满。

  中级证

  (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。  (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  (3)连续从事本职业工作7年以上。  (4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

  高级证

  (1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。  (2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

  (3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。  (4)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

  面点师、烹饪师是指我们运用传统或者现代的技术与方法对面点或者菜品进行加工制作,制作成美味的面食或者特色菜的工作人员,面点师分为中式与西式面点师,烹饪师也是分:初级、中级、高级、技师等;从事相关工作都需要我们持证上岗的;