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项目介绍
油条包麻糍为江西知名的小吃,发源于江西省乐平市 。油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年,无人知晓,但历经长久,风靡不衰。油条包麻糍多见于江西省各市县区内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点。
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配此等
培训内容:经典芝麻味、海苔肉松味、醇香蛋黄
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选,采购,成本、预算。
咨询老师:地址 咨询王老师有优惠有小礼品可以领取 北京朝阳区小红门桥城环城创意园
自我实践:1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。 3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
上课时间:3天左右,根据各人掌握情况而定;手把手教学,包教,后期重学,老师一对一指导、调整口味
北京品味轩餐饮公司专业油条糍粑教学,如果您也想学习油条糍粑技术,一定要选择专业的培训机构,只有这样我们才能学到有回头客的好技术,北京品味轩餐饮公司油条糍粑教学有专业的师傅一对一教学,所有的核心技术无保留传授,技术正宗,口味好,教学态度好,我们欢迎感兴趣的朋友随时前来考察与学习。
【油条糍粑教学大纲】
1、各种原材料的的识别与处理;
2、学习制作油条糍粑的核心酱料;
3、掌握不同的油条糍粑的搭配及操作手法;
4、和师傅学习油条糍粑的制作要点;
5、学员实操油条糍粑成品的做法;
6、掌握成品的摆盘、注意要求,售价等。
在油条糍粑店内的卫生可谓是尤为重要的,这点是大众消费者的统一认同的,经营油条糍粑店吸引消费者的原因较后还有在安全放心上的要求,因为油条糍粑店在菜色上都是油条糍粑店消费者品尝过得,在品尝上就会比较放心,而且还保证了口味上的完好的味道,也会受到大众消费者的欢迎。