红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就想着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。

　　红焖羊肉课程安排：　　1、经营店铺流程讲解，经营店铺的选址、食材的采购等。

　　2、项目技术的详细讲解，原材料的选择和采购，味道如何的转换和食材配料的分配比例等。

　　红焖羊肉课程详细讲解：　　1、专业师傅一对一进行辅导进行讲解，讲解技术;

　　2、师傅亲自实操带领你回忆理论学习中的开店技巧;

　　3、食材的采购，成本、预算。

　　红焖羊肉教学老师：　　(王老师在北京品味轩等你来咨询)有小礼品可以领取

　　红焖羊肉教学地址：　　北京朝阳区小红门城桥南城环城创意园

　　红焖羊肉培训内容：　　羊肉的处理、核心中草药比例的配方、小料蘸料的制作(麻辣、香辣、微辣)

　　红焖羊肉培训的开课时间：　　1、2—8天小班授课，随时到随时学，我们从不限制学员的学习时间，直到学会为止

　　经营家特色红焖羊肉店还是要有创新对红焖羊肉店菜品推出对红焖羊肉店店营销活动，从而还是要在实力时内发信息知会红焖羊肉店的消费者，让红焖羊肉店的消费者从而有着受到尊重的感觉，体现出对红焖羊肉店对消费者的关怀，即使已很久没有来过顾客，也都还是要坚持，这样可以挽回红焖羊肉店的消费者好的印象。

　　红焖羊肉课程教学优势：

　　1、培训机构自己备原材料，师傅在旁边检查指导;

　　2、学员自己实操所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导;

　　3、学员自己实操，师傅亲自引导，熟透操作流程。

　　4、授课师傅将有着多年的北京餐饮培训技术，将毫无保留的传授给学员。

　　5、食宿，因考虑学员的地域问题，为所有学员准备好住宿的地方。

　　6、如果在以后遇到任何问题都可以向师傅请教，还可以享受二次学习的机会。

　　而就现在如今市场中的红焖羊肉店可谓是百花齐放，但其实很多红焖羊肉店都缺乏规范化的管理以及专业化的口感研发，而红焖羊肉店凭借着自身强大的品牌优势以及全新的姿态，融合了各地不同的饮食口味，不断的为那些胃里空空的人们带来多种不一样的美味体验。对于想开一家红焖羊肉店的创业者们来说是一个比较不错的选择项目!